Dumbrăvița se pregătește de Festivalul Tocăniței

Am început pregătirile pentru Festivalul Tocăniței din Dumbrăvița! DumbrăvițaTV.ro, în parteneriat cu Universitatea de Științele Vieții “Regele Mihai I” din Timișoara prin Akademika Market, cu sprijinul Primăriei Comunei Dumbrăvița și a Consiliului Local Dumbrăvița, organizează în 22 iulie, în jurul Parcului Central, cea de-a noua ediție a Festivalului Tocăniței!

Am schimbat regulamentul, astfel că vor fi două categorii: amatori și profesioniști. În premieră jurații nu vor fi nevoiți să aleagă între a premia gustul desăvârșit sau rețeta autentică de tocăniță. Echipele formate din colegi, prieteni sau vecini pot găti și alte rețete pe lângă tocane și tocănițe, așteptăm concurenții care fac un gulaș ca-n Budapesta, Viena sau Újszentes, fasole cu ciolan de te lingi pe degete, bograci ca la mama acasă, păpricaș de pui á la Dumbrava sau un ghiveci cu cârnați așa cum prepară frații noștri de la Szentes sau așa cum o faci tu, după rețeta testată la ceaunul din curtea casei.

Așteptăm să te înscrii la office@dumbravitatv.ro sau la numărul de telefon 0772.283.750 începând de astăzi, 4 iulie, până pe 15 iulie, inclusiv. Atenție, locuri limitate! Taxa de participare este de 99 lei/echipa de amatori.

Echipele de amatori nu pot vinde preparatele la ceaun, în schimb profesioniștii vor avea ocazia să comercializeze porțiile delicioase de tocănițe.

Zilele următoare revenim cu detalii!