ZACUSCA a fost vedetă la ,, Evenimentele Toamnei,,

Duminică, 24 septembrie 2023, la Universitatea de Științele Vieții “Regele Mihai I” din Timișoara, organizat în colaborare cu Piețe24, AgroVillage Banat – USVT, Akademika Food – USVT și studenți de la USV Timișoara, a avut loc ,,EVENIMENTELE TOAMNEI,,. La această ediție au fost oferite la degustare 14 rețete de zacuscă (vinete, fasole și ciuperci) pregătite după diferite procese tradiționale de familie, din care 3 variante au fost pregătite pe loc. Acest eveniment a fost o ocazie deosebită pentru vizitatori de a se bucura de expriența autentică a gustului de zacuscă și totodată de a cumpăra aceste produse proaspete și de calitate. Evenimentul a fost o ocazie pentru fiecare persoană să contribuie la susținerea comunității producătorilor locali și la păstrarea tradițiilor culinare românești. Zacusca este doar un exemplu al bogăției culinare pe care o oferă acest sezon.