Târg de produse alimentare si băuturi artizanale în Piața Volantă din Dumbrăvița

Salvați în agendă zilele 21-22 aprilie pentru Papa Bun!

Evenimentul gastronomic aduce laolaltă producători de alimente și băuturi artizanale și e prietenos cu toată lumea. Cu două săptămâni înainte de Paștele Ortodox, gazdele ne invită să cunoaștem produsele în tihnă ale celor de la Miedăria (au câștigat medalia de aur la o competiție în Polonia, țara miedului), Cămara Moțului (condusă de Cristina Nicola care în 2021 a participat la Chefi la Cuțite), Plăcinte Tradiționale Coapte pe Lespede (un cuplu care aduce pe piață o rețetă de plăcinte tradiționale frământate manual și lăsate la dospit așa cum se obișnuia odată), Curtea Culorilor (un atelier de brânzeturi artizanale maturate între 2 și 12 luni din lapte de vacă), Brauhaus Sincu (fabrica de bere artizanală produce nefiltrate, nepasteurizate şi 100% din ingrediente naturale), Bunătăți Bănățene (o ciupercărie, certificată ecologic care face multe bunătăți), Prepelițe Luca (un crescător de prepelițe cu produse sănătoase pe bază de ouă de prepeliță), Patiseria Lu Tomuța („Dulce și sărat cu gust adevărat!”) și mulți alți producători demni de această temă. Vom avea de toate: de la mâncare și băutură de calitate, până la bună dispoziție, iar Sebastian Paul, creatorul brand-ului Bucătăria Lui Paul și urmașul maestrului Uica Mihai, meșter popular și păstrător al tradițiilor culinare bănățene, ne va încânta papilele gustative cu 4 rețete unicat în Europa printr-un live cooking inedit. Toate detaliile despre producători le puteți lua de pe https://www.facebook.com/TargPapaBun