Gurmanzii din Banat sunt invitați la Povergina

Duminică, 27 iulie 2025, Asociația My Banat alături de Asociația Biserici Înlemnite vă invită să ne întoarcem la Povergina lângă Bisericuța de lemn „Sfinții Arhangheli Mihail și Gavriil” ce revine la viață alături de membrii comunității locale.

Vă invităm să ne bucurăm de patrimoniul cultural al zonei exprimat în bucătăria satului și vă punem pe masă tot ce are vara mai apetisant: ciorbă de fasole verde, salată de vinete, porumb fiert, brânzeturi de la producătorii locali, papricaș de cartofi noi, pâine în țăst, miere și, bine-nțeles, prăjiturile Letiției din Bichigi. Vom avea parte de vizite ghidate în Biserica de lemn, întâlniri cu localnicii și timp de leneveală în iarba proaspăt cosită. Participarea la eveniment este gratuită și se face pe bază de înscriere – spune Delia S. Barbu, președintele Asociației My Banat.

În săptămâna 21–27 iulie 2025, la Povergina are loc cel de-al patrulea atelier interdisciplinar din cadrul proiectului de cercetare și conservare a bisericii de lemn „Sfinții Arhangheli Mihail și Gavriil” intitulat „Școala de conservare a patrimoniului cultural din lemn – Povergina 2025”

În această săptămână se lucrează la montarea turnului-clopotniță exterior al bisericii, au loc ateliere de confecționare a șindrilei din stejar cu horj, se consolidează tencuiala de pământ a bisericii și se vor experimenta tehnici tradiționale de realizare a împrejmuirilor locale din țambre de salcâm crăpate manual.

Acest atelier-școală se adresează în primul rând studenților, în special celor de la arhitectură, invitați să înțeleagă mai bine valorile patrimoniul cultural din lemn precum și problemele din domeniu. Sunt invitați specialiști consacrați din domenii conexe patrimoniului din lemn din țară, precum și colegi arhitecți din străinătate.

Programul evenimentului

Sărbători culinare la Povergina

Duminică, 27 iulie 2025

Locație: Biserica de lemn din Povergina

Program:

11,00 – Întâlnire la Biserica de lemn și vizită ghidată. Prezentare proiect

11,30 – 13,00 – Brunch și întâlniri cu membrii comunității locale

Meniu:

Pâine coaptă în țăst

Platou cu brânză de oi

Platou cu brânză de vaci

Salată de vinete

Ouă de casă fierte

Slăină

Pâine cu untură și boia

Platou cu legume de sezon – roșii, ardei, ceapă

Porumb fiert

Feluri principale:

Ciorbă de fasole verde cu smântână de la producători locali

Papricaș cu cartofi și carne de porc

Desert:

Plăcintă cu brânză

Plăcintă cu măr

Plăcintă cu foi de miere

Foi de napolitană cu caramel

Miere de albine de la producători locali

Băuturi:

Lapte rece din cârceag

Ceai rece de mentă

*În caz de ploaie, activitățile se vor muta într-un spațiu protejat.

Biserica de lemn din Povergina datează din 1783, iar istoria ridicării ei spune că un localnic pe nume Ion Medescu, găsind o comoară, a hotărât drept mulțumire să ridice o biserică de lemn în cimitirul satului. Distrusă de un incendiu în martie 2015, Biserica din Povergina are hramul “Sfinții Arhangheli Mihail și Gavriil” și este, în prezent, monument istoric național.